Preparación Espaguetis Con Albóndigas y Queso Parmesano

En esta oportunidad quiero hablarles un poco de los sueños y de lo que se debe hacer para hacerlos realidad, antes quisiera decirte que los seres humanos contamos con 2 mentes, la mente consciente y el subconsciente, la mente consciente es fundamentalmente la que usamos para memorizar momentáneamente y para seguir los protocolos y patrones ya aprendidos, como conducir, caminar, comer, etc. La mente subconsciente es aquella donde se han grabado todas aquellos patrones que nos han inculcado desde el nacimiento y es fundamentalmente la mente que desidira sobre como sera nuestra personalidad, nuestro comportamiento y nuestro futuro.

Solo quiero decirte que los sueños se pueden hacer realidad, pero debes poner de tu parte, alimentando la mente subconsciente de imágenes y frases positivas diariamente, alimentando tu autoestima diariamente, teniendo hábitos provechosos, siendo disciplinado, pero sobretodo inyectando fe en en tu deseo, creete con el sueño ya cumplido, actúa como si ya lo tuvieras, el universo entero trabajara para que tu deseo pueda ser expresado en el mundo material. Vamos que si es posible.

Siguiendo con nuestras preparaciones en esta oportunidad te quiero presentar un plato que de seguro te fascinara.                                      Quiero compartir contigo unos deliciosos Espaguetis Con Albóndigas y Queso Parmesano, una preparación fabulosa de nuestra Cocina Típica y de la Cocina mundial en general.

Lo primero que vamos a preparar son las albóndigas:

INGREDIENTES:

• 500 g de carne molida
• 1 rama de tomillo
• 1 rama de orégano
• 2 ajos
• 1 cebolla cabezona pequeña 
• Color al gusto
• 6 cucharadas de harina de trigo
• Sal al gusto

PREPARACIÓN:

Agregamos un taza de agua en una licuadora junto con el tomillo, el orégano, los ajos, la cebolla, el color y un poco de sal al gusto, licuamos por 1 minuto y agregamos esta preparación a la carne molida, amasamos muy bien.

Luego hacemos unas volitas pequeñas y ponemos a cocinar durante 20 min a fuego medio en 3 tazas de agua hirviendo.

Ahora vamos a hacer los espaguetis.

INGREDIENTES:

• 200 g de espaguetis
• 8 tazas de agua
• Sal al gusto

PREPARACIÓN:

En una olla ponemos a hervir el agua, cuando este hirviendo agregamos los espaguetis y la sal y dejamos hervir a fuego medio durante 20 min, luego escurrimos y listo.

Por ultimo realizamos la preparación del guiso...

INGREDIENTES:

• 2 tomates maduros
• 1 cebolla cabezona grande
• 1 pimentón pequeño
• 4 ajos
• 2 ramas de tomillo
• 2 ramas de orégano
• Un poco de color
• Sal al gusto
• 200 g de Queso parmesano

PREPARACIÓN:

Hacemos un licuado con todos los ingredientes a excepción del queso, bien lavados y pelados.

Luego en una paila con algo de aceite de oliva, ponemos este licuado a sofreír durante unos 20 min aprox a fuego medio, cuando este listo agregamos el queso y revolvemos muy bien.

Por ultimo agregamos los espaguetis y las albóndigas al guiso y revolvemos todo muy bien...

Y listo a Disfrutar!!!